डिस्टोनर के बारे में बात करी : आटा मिल में आवश्यक "सुरक्षा रक्षक" |
आटा मिलिंग मे, किछु मशीन ठीक एहि लेल महत्वपूर्ण अछि जे अहाँ ओकरा मुश्किल सं देखैत छी-जा धरि ओ असफल नहि भ' जाइत अछि. डिस्टोनर सेहो ओहि मे सँ एक अछि। ई सबस जोरदार उपकरण नै छै, लेकिन ई सुचारू संचालन आरू गंभीर डाउनटाइम के बीच खड़ा छै ।
सीधा-सीधा कहल जाय त एकर काज ओहि "ट्रिकी" अशुद्धि के हटाबय के अछि : पाथर, कांच के टुकड़ा, आ धातु के टुकड़ा जे गहूम के दाना के आकार के लगभग बराबर हो मुदा भारी. हम सभ एहि सभकेँ "जुड़वा पाथर"-कहैत छी, ई सभ गहूमक बहावमे कात-कात चलैत संगी जकाँ नुकायल रहैत अछि, आ साधारण पर्दा एकरा सभकेँ अलग नहि क' सकैत अछि ।
एहि छोट-छोट पाथर सभसँ निपटबा लेल एतेक लंबाई किएक जाएब?
हमरऽ पौधा ई सबक एक-दू साल पहलें कठिन तरीका स॑ सीखलकै जब॑ एगो छोटऽ पाथर गुजरी क॑ पीसऽ वाला मिल म॑ प्रवेश करी गेलै:
सुरक्षा सर्वोच्च चिंता कें विषय छै: पत्थर तखन चिंगारी पैदा कयर सकय छै जखन ओ उच्च-गति कें पीसय वाला रोल पर प्रहार करय छै. आटा मिल के धूल-धूसरित वातावरण मे एकटा चिंगारी सं कोनो पैघ घटना भ सकैत अछि.
उपकरणक कें नुकसान एकटा मूर्त नुकसान छै: दुर्घटनाक सं पीसय वाला रोल मे डेंट भ सकएय छै. मरम्मत कें लागत आ उत्पादन लाइन कें डाउनटाइम दूनू नुकसान कें प्रतिनिधित्व करय छै.
खाद्य सुरक्षा निचला रेखा छै: पत्थर कें पाउडर मे पीसल आ आटा मे मिलाएल जै सं आटा कें गुणवत्ता आ खाद्य सुरक्षा प्रभावित होयत.
एकरा प्रोडक्शन लाइन मे कतय राखल गेल अछि?
हम एकरा गहूम पीसय वाला मिल मे प्रवेश करय सं पहिने अंतिम नाका पर सब सं महत्वपूर्ण बिंदु-पर स्थिति दैत छी. प्रवाह एहि तरहेँ लगैत अछि : १.
गेहूं के सेवन → प्री-क्लीनर (भूसा आ मलबा हटाबैत अछि) → चुंबकीय विभाजक (धातु के स्क्रैप उठाबैत अछि) → डिस्टोनर (कोर स्टोन-हटाबय के चरण) → स्कूअर → टेम्परिंग बिन → पीसय वाला मिल
एकरा एतय रखला सं ई सुनिश्चित भ जायत छै कि केवल साफ गहूम पीसय वाला तक पहुंचय छै.
ई मशीन वास्तव मे कोना काज करैत अछि?
सिद्धांत काफी चतुर अछि। मशीन म॑ झुकलऽ स्क्रीन डेक होय छै जे कंपन करै छै जबकि ओकरा माध्यम स॑ नीचें स॑ हवा ऊपर के तरफ उड़ाबै छै । गहूम आ पाथर एक संग डेक पर उतरैत अछि, आ कंपन आ हवाक प्रवाहक संयुक्त प्रभावक तहत ई स्वतः स्तरित भ जाइत अछि : हल्का गहूमक गुठली ऊपर धरि बहैत अछि, जखन कि भारी पाथर नीचाँ धरि डूबि जाइत अछि । डेक केरऽ कंपन पैटर्न विशेष छै-एकरऽ कारण बसलऽ पत्थर ढलान के खिलाफ ऊपर चढ़ी जाय छै आरू एक समर्पित आउटलेट के माध्यम स॑ डिस्चार्ज होय जाय छै, जबकि गहूम के गुठली ढलान के साथ नीचें के तरफ बह॑ छै आरू अगला चरण म॑ जाय छै ।
हमर कारखाना एकटा एस्पिरेटिंग (चूषण - प्रकार) पत्थर हटाबय के मशीन के उपयोग करैत अछि. एकरा पवन नेटवर्क पाइपलाइन कें माध्यम सं जोड़ल गेल छै, जेकर मतलब छै कि कार्यशाला मे कम धूल निकलय छै, जेकरा सं इ पर्यावरण कें अनुकूल भ जायत छै.
एकरा भरोसेमंद तरीका स चलैत रहबाक लेल किछु विवरण मायने रखैत अछि:
चारा सम होबाक चाही-एकहि बेर मे बेसी या बहुत कम नहि-अथवा स्तरीकरण प्रभावित भ' जाइत अछि.
हवा के प्रवाह में सटीक समायोजन के जरूरत छै, आरू यहीं पर हुनर के बात आबै छै.बहुत कम हवा, आरू गहूम पाथर के साथ संचालित होय जाय छै, जेकरा सें कचरा होय जाय छै. बेसी हवा, आ पाथर नहि बसत, तें हटाबय के काज अधूरा अछि.
स्क्रीन डेक कें नियमित रूप सं जांच करनाय आवश्यक छै आ अगर पहिरल गेल छै या जाम छै त ओकरा संबोधित करनाय आवश्यक छै.
नित्य आवाज सुनू : सुचारू रूप सं चलय बला मशीन मे स्थिर गुनगुनाहटि होइत छैक; असामान्य आवाज कोनों समस्या कें संकेत द सकएय छै.
अंत मे डिस्टोनर मात्र मशीन स बेसी अछि
हमरा सब लेल ई प्लांट के "सेफ्टी गार्ड" आ "क्वालिटी गेटकीपर" के तरह बेसी अछि. ई जे करै छै, वू खाली सफाई नै करै छै-ई पूरा उत्पादन प्रक्रिया के नींव रखै छै:
इ उपकरणक कें सुरक्षा करएयत छै, जे पीसएय वाला मिल जैना महग मशीनरी कें बेसि समय तइक चलएय मे मदद करएयत छै.
इ सुरक्षा सुनिश्चित करएयत छै, जेकरा सं धूल विस्फोट कें पैघ खतरा खत्म भ जायत छै.
ई गुणवत्ता के गारंटी दै छै, जेकरा स॑ पौधा स॑ निकलै वाला आटा प॑ भरोसा मिलै छै ।
इ दक्षता कें बनाए रखयत छै, नीक-गहूम कें नुकसान कें कम करयत छै आ उत्पादन बंद हुअ सं बचयत छै.
जखन-जखन एकरा लगसँ गुजरैत छी आ संग्रहक झोरामे खसैत पाथरक स्थिर खड़खड़ाहटि सुनैत छी तँ हमरा आश्वस्त होइत अछि । जहाँ ई खड़ा छै, वू कच्चा माल आरू तैयार उत्पाद के बीच सबसें महत्वपूर्ण रक्षा लाइन छै ।
